很多便利店的商家都会有同一个问题,便利店冷藏展示柜为什么会结冰,明明冷藏展示柜里面没有放入水,但却会结出一层厚厚的冰,在不仅是影响到保鲜展示柜的制冷效果,还会大大占用保鲜展示柜的使用空间。以下欧雪小编就为大家讲解一下,导致保鲜展示柜结冰的因素。

冷藏展示柜
一般便利店室内湿度较大,冷藏展示柜里的蒸发器温度却较低,这样保鲜展示柜的水气会凝聚到后壁而结成冰,这就是造成保鲜展示柜结冰的普遍因素。或者是冷藏展示柜温度下降后,柜内后壁的冰会融化成水通过排水孔流出,当保鲜展示柜排水孔的设置模式不对或排水孔堵塞,就会造成流水不畅或冰无法完全融化,因此出现结冰现象。还有一点就是保鲜展示柜的门关得不严,也可能导致空气中的水蒸气凝结成冰。
冷藏展示柜
这里欧雪小编建议要经常检查冷藏展示柜的门封条的密封性。还没有冷却的食物不要放入保鲜展示柜,食物遇冷会放出潜热,而热会放出水分。最好减少保鲜柜的开门次数,缩短拿取物品的时间,尽量不要开门时间过长,开门角度过大。
冷藏展示柜


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