在这个经济发达、生活便捷的社会,熟食店是大街小巷随处可见的,而这些地方都离不开欧雪熟食展示柜,但很多商家往往会忽略对熟食展示柜的日常维护,导致在使用过程中出现大大小小的故障,下面欧雪小编给大家简单介绍一些使用熟食展示柜的注意事项:
熟食展示柜
1、要放入展示柜的熟食,要先用保鲜袋或保鲜膜封起来,防止不同食物之间的串味,也防止一旦有食品变质影响到其他食品。
2、带有内脏类的熟食需要保鲜储存,首先应把食物内脏除去,因为内脏是很容易变质的,内脏变质后还会影响整个食品变质。
3、熟食展示柜的开门时间不可过长,打开取出物品后要及时关上,避免热空气进去展示柜影响制冷效果。
4、有些需要冷冻储藏的熟食,不能就放在冷藏展示柜内,否则会导致食物保鲜温度不够而变质,变质后会产生异味而影响到其他食品。
5、生鲜肉和熟食品要分开储藏,这是防止食物交叉感染的常识。
6、定期清理熟食展示柜,保持展示柜的卫生,也就是保证食物的卫生,防止细菌滋生,才是对消费者健康的保障。
随着人们思想的不断提高,对生活质量上的要求也不断提升,精神层次当然也随之提升,欧雪熟食展示柜,不仅不断提高产品性能,在展示柜的整体设计及外观上也是在不停的进步。
熟食展示柜



 
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