茶叶如何保存?茶叶储存保鲜柜是茶叶保存的好帮手

 行业新闻     |      2022-06-24    |      查看2375次

茶,也称“槚、茗、荈”,可分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶,含有茶多酚、茶色素(包括叶绿素、胡萝卜素等)、茶多糖、茶氨酸和吡咯喹啉醌等多种有益成分,有降低心脑血管发病和死亡风险、降低胆固醇和血压、提高免疫力、减小患糖尿病的风险、有助于防治早老性痴呆、减肥瘦身等功效,此外,茶叶还可以制作美食,如:制作成茶叶蛋、奶茶等,因此,茶也逐渐成为了我们生活中不可或缺的一种饮品。我国有着历史悠久的饮茶记录,有茶是起源于唐朝的说法,也有起源于神农、秦汉等说法,不管是起源于哪个朝代,茶都是我国传统的饮品之一。但随着茶叶的上市,茶叶如何保存成为了商家们最关注的问题。由于茶叶自身有较强的吸湿性、吸附性(气味吸附性)、陈化性,存放环境中的温度、湿度、光线及气味等因素都会对茶叶的品质造成影响,因此需要采用科学、合理的方法保存。


据相关实验表明,每增高10℃,茶叶陈化速度会增加4倍左右,特别是在炎热的夏天,高温高温高湿,更容易加快茶叶陈化,影响饮用品质,大多人都是有密封的容器来盛放茶叶,再将其放置在干燥阴凉的地方存储,但若想要更好的储存茶叶,建议大家可以与大多数茶叶商家一样,采用茶叶保鲜柜来恒温储存。


茶叶储存保鲜柜,是一种具备制冷系统的高精度冷热恒温设备,主要用于各种茶叶的低温贮藏和保鲜展示(也可用于农作物种子的样品和微生物、细菌的低温贮藏、培养),能有效保证茶叶的储存品质,减少损耗,增加经济效益,可满足各种茶叶的储存条件。且在冷柜整体的结构设计上,茶叶保鲜柜采用了导热好易清洁,不藏污不渗漏的内胆结构设计,储存更安全、卫生。

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